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杂粮蜜豆发糕的做法,杂粮蜜豆发糕怎么做,杂粮蜜豆发糕怎么做,杂粮蜜豆发糕图片,杂粮发糕做法,杂粮糕做法

来源:好招商食品网 美食制作 泽瑞妈妈  |  2023-01-09
主料:
面粉适量玉米面适量小米面适量红蜜豆适量酵母粉适量

辅料:
白糖适量

杂粮蜜豆发糕的做法步骤

1.准备好原料:面粉、玉米面、小米面、蜜红豆、酵母、白糖(白糖没有拍照)

2.、面粉、玉米面、小米面、酵母粉、白糖放入盆中混合均匀,一点点加入温水。

3.一点点加入温水,用筷子搅拌成湿面团,如上图那样就可以。

4.放入蜜红豆。

5.加入蜜红豆后用筷子搅拌均匀。

6.、搅拌好的湿面团直接倒入摸了油的蛋糕模中,放温暖处醒发。(没有蛋糕模可以直接放入小的不锈钢盆中)

7.湿面团醒发到一倍大时,连蛋糕模一起放入蒸锅。

8.大火上汽,转中火蒸30分钟关火,不要急于揭盖,焖上三五分钟,再取出脱模

9.蒸好的蜜豆杂粮发糕直接切成块即可。

小窍门&温馨提示

面粉、玉米面、小米面的比例为(5:2:1)


TAGS:主食 面食 家常菜 面粉
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